かぼちゃをもらったので、今日はかぼちゃグラタン。
レンジだけで作れちゃう。
火を使わなくなってから、かなりハードルが下がりました。
子供たちが大好きなグラタン。結構頻繁にリクエストが入ります🎶
材料
かぼちゃ
1/4個
ベーコン
40g
バター
10g
マカロニ
50g（早ゆで）
薄力粉
大さじ2
牛乳
400cc
バター
10g
玉ねぎ
1/2個
玉ねぎ麹
大さじ2
コンソメ
小さじ1
塩胡椒
適量
パセリ
とけるチーズ
手順
-
1.耐熱ボウルに千切りした玉ねぎと1口大にカットしたベーコン、小麦粉、塩コショウ、玉ねぎ麹（コンソメ）、バター、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
-
2.ラップして、500wで5分加熱。
-
3.取り出して混ぜ合わせる。もう1回レンジで500wで3分加熱。ホワイトソースがゆるゆるな場合はもう少し加熱してください。
-
4.別の容器にスライスしたかぼちゃを一度軽く水にくぐらせ、耐熱容器に入れてラップして、600wで3分加熱。
-
5.半分は、④と軽く混ぜておく。
-
6.耐熱皿に⑤を入れ、上に④の残り半分のかぼちゃを並べる。溶けるチーズをたっぷり乗せ、お好みでパン粉もどうぞ。トースターでチーズが溶けてこんがりなったら、パセリを散らして完成。
#おうちごはん
#時短家事
#今日の晩ご飯
#暮らし
#chikoレシピ
#レンジ調理
#暮らしを整える
#かぼちゃ
#丁寧な暮らし
#発酵調味料
#麹調味料
#グラタン
#かぼちゃグラタン
#麹
#発酵料理
#季節ごはん
#日々のこと
#子供と暮らす
#時短レシ
#発酵グラタン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
