ケチャップで簡単にトマト風味リゾットが出来ます!チーズが溶けた頃が食べ頃です。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 159kcal
・たんぱく質 4.4g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・ご飯・茶椀 2杯分(300g)
[A]水 1・1/2カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 5.3gスティック 1本
・トマトケチャップ 大さじ2
・スライスチーズ 2枚
・パセリのみじん切り・あれば 少々
■つくり方
(1)鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)、トマトケチャップを加える。沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。
(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら、スライスチーズをのせ、パセリを散らす。チーズが溶けたら火を止める。
*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。