手順
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チーズケーキを用意します！
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グラニュー糖をまぶします！
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ガスバーナーで焦げ目をつけます！スプーンの場合はグラニュー糖をまぶした表面に軽く当てて焦げ目をつけます！注意あり！
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【注意】・スプーンの場合はスプーンの柄をハンカチなどで包み裏側を直火で数秒熱します。・火傷に十分注意して下さい！・スプーンが変色するのでいらないスプーンを使用して下さい！
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パリパリです！
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バーナーを使えばフルーツをも一緒にブリュレ出来ます！
投稿者からのコメント
きっかけ
もう無くなってしまった小さい頃大好きだったケーキ屋さんで売っていたチーズケーキタルトを再現したくて！
おいしくなるコツ
・冷凍してあるチーズケーキを半解凍くらいで使うとかなり美味しいです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
