材料（1人分）
牛ロース薄切り(5㎝幅に切る) 100g
サラダ油 小さじ1
ご飯 110g
コーン缶 60g
バター 5g
ねぎの青い部分(薄く輪切り) 1本分
すりおろしにんにく 1片
塩こしょう 5ふり
お好みのステーキソース 適量
作り方
[1] 19㎝のスキレットにサラダ油を弱火で熱し、牛肉をサッと炒め、円形にします。
[2] 中央にご飯、コーン、バターを置きます。
[3] 更にねぎ、すりおろしにんにく、塩こしょうを振りかけて火からおろします。
[4] ステーキソースをかけて よく混ぜながら余熱で炒め、牛肉に火を通し、出来上がりです。
きっかけ
ペッパーランチが大好きなのですが近くにお店がないので、おうちで作りました！
