ヴィーガン カブの葉炒飯
☆ごま油
大さじ1
☆木綿豆腐
150g
☆ターメリック
小さじ2分の1
○カブの葉
カブ6個分
○大豆ミート(フィレタイプ)
30g
○白胡麻
大さじ1
○すりごま
大さじ1
○醤油
3まわし
○みりん
小さじ2
炊いたご飯
150g
手順
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【1】 大豆ミートを湯戻しする
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【2】 フライパンに☆を入れて、中火にかける。豆腐を潰すように炒める
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【3】 豆腐の水気がなくなってきたら○を加えて、カブの葉がしんなりするまで炒める
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【4】 ご飯を加えて､全体を和えるように炒めたら完成❤︎
投稿者からのコメント
きっかけ
カブの葉も無駄なく使いたくて
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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