シンプルで簡単！とうもろこしごはん

実と芯を一緒に炊き込み、とうもろこしの甘みと風味をごはんが存分に楽しめる簡単とうもろこしごはん。シンプルイズベスト。 作り方 [1] お米は洗って30分ほど浸水させる。(時間がなければ、浸水なくてもOK) [2] とうもろこしの皮などを取り除き、3等分に切り、実の部分を包丁で削ぎ切りする。 [3] 炊飯器にお米と規定の量の水を入れ、塩を入れてよく混ぜ、とうもろこしの実と芯を入れ炊飯スイッチオン。炊けたら完成。 ■コツ・ポイント 野菜の出汁がごはんにしみるので、芯ごと炊くと、とうもろこしの甘みと風味がごはんにうつって美味しいです。 ■このレシピの生い立ち 旬のとうもろこしを美味しく味わいたくて。