材料 (4人分)
鶏挽肉
200グラム
ネギ
1本
卵
1個
焼きのり
1枚
しょうが(チューブ)
2センチ
塩・こしょう
少々
醤油
大さじ4
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
にんにく(チューブ)
2センチ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】ボールに挽肉とみじん切りにしたネギ・卵・塩・こしょう・ショウガを加えて混ぜ合わせます
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【2】熱したフライパンに油をいれ、
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スプーンで適当な大きさすくって、フライパンに入れます
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【3】両面焼き色がついたら、醤油・みりん・酒・にんにくを入れて味付けします。
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照りがでてきたらOK
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【4】ごはんの上に焼きのりをちぎってのせて、その上につくねをのせたら完成♪
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お好みで野菜をトッピングして彩りUP( ^ω^ )
投稿者からのコメント
きっかけ
鶏挽肉を安く購入出来たので、夕ご飯を簡単に~と思いつくね丼にしました^^
おいしくなるコツ
お好みで冷凍庫にある野菜をトッピングして下さいねっ( ^ω^ )
※みやすさのために書式を一部改変しています。