材料(4人分)
鶏挽肉 200グラム
ネギ 1本
卵 1個
焼きのり 1枚
しょうが(チューブ) 2センチ
塩・こしょう 少々
醤油 大さじ4
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
にんにく(チューブ) 2センチ
作り方
【1】ボールに挽肉とみじん切りにしたネギ・卵・塩・こしょう・ショウガを加えて混ぜ合わせます
【2】熱したフライパンに油をいれ、
スプーンで適当な大きさすくって、フライパンに入れます
【3】両面焼き色がついたら、醤油・みりん・酒・にんにくを入れて味付けします。
照りがでてきたらOK
【4】ごはんの上に焼きのりをちぎってのせて、その上につくねをのせたら完成♪
お好みで野菜をトッピングして彩りUP( ^ω^ )
きっかけ
鶏挽肉を安く購入出来たので、夕ご飯を簡単に~と思いつくね丼にしました^^
おいしくなるコツ
お好みで冷凍庫にある野菜をトッピングして下さいねっ( ^ω^ )