2021.4.25(日)
養生鍋の黒養鍋のもとを使った
きのこと春キャベツの豚しゃぶ。
少し苦味のある菜の花を追加で入れると八角などが効いた薬膳ぽい味と
よく合い美味しかったです。
そしてこの春何度目かの筍ご飯です。
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デザートはLikeSweetsBOXさんの
４月後半のケーキ シトロン・オ・テ
レモンとアールグレイのケーキです。
春らしく爽やかで思わず写真を
撮りたくなるような可愛らしいケーキです。
国産レモンのマーマレードの甘酸っぱさと
アールグレイが溶け合い美味しかったです。
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LikeSweetsBOXさんはスイーツだけ
ではなく素敵な食器をレンタルが出来ます。
美味しいケーキとセットで撮影も
楽しんでみてくださいね。
@likesweetsbox
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＊筍ごはん
＊黒養なべ
＊絹さやの胡麻和え
＊人参と糸こんの明太和え
＊菜の花のおひたし
＊蟹と胡瓜の酢の物
＊シトロン•オ•テ
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