丸ごとトマトの炊き込みピラフ

味の素パーク

味の素パーク

丸ごとトマトを入れちゃうんです！コンソメとチーズのコクでおいしさアップ☆

材料（4人分）

米

2合
トマト

1個
ピザ用チーズ

50g
[A]バター

10g
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ

1個
[A]「瀬戸のほんじお」

小さじ1/4
水

適量
粗びき黒こしょう

少々
パセリのみじん切り

少々
粉チーズ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、Aを加えて2合の目盛りになるまで水を注ぐ。
トマトはヘタを取って十字に切り込みを入れる。
（1）の炊飯器の米の上に（2）のトマト、ピザ用チーズをのせて炊く（時間外）。
炊き上がったら、トマトをくずしながら軽く混ぜ、器に盛り、好みで粗びき黒こしょう、パセリ、粉チーズをふる。

投稿者からのコメント

＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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