材料(1人分)
ご飯 茶碗1杯分
大根の葉 適量
塩昆布 適量
大根の葉にも栄養がたっぷりなので、捨てないで!! コリコリ食感&塩昆布が美味しいおにぎり♪♪ 朝ごはんやお弁当にもどうぞ(*´∀`*)
作り方
[1] 大根の葉は熱湯でさっと茹でて、水気を切り、細かく刻む。
[2] あとは、材料全部を混ぜておにぎりを作る。
■コツ・ポイント
今回、大根の葉は茹でましたが、炒めたり塩漬けにしたものでもOK☆茹でる場合は、食感が残るくらいの方がおすすめです♪材料の分量はお好みで(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
■このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは、いつもは漬物や炒めてふりかけにしていました。でも少しアレンジして、味付けは塩昆布のみで簡単にできるおにぎりを作ってみました♪♪ 栄養も満点で節約にも♡♥【