今日のごはんはチキンのカレークリームグラタン🍙
オーブントースターで熱々に❗️
まろやかで、程よく辛い❗️カレー風味を強くしたいのならカレー粉を増量で☺️
参考にどうぞ‼️
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🍳menu🍳
・チキンのカレークリームグラタン
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🥕材料（2人分）🥕
・鶏肉と白菜の春雨煮
* 鶏もも肉 1枚
* 玉ねぎ 1/4個
* ゆで卵 １個
* コーン 大さじ4
* 塩、こしょう 適量
* バター 30g
* A薄力粉 大さじ2
* Aカレー粉 小さじ1
* 牛乳 350ml
* 顆粒コンソメ 小さじ1/4
* ピザ用チーズ 60g
* パセリ 適量
1.鶏肉は3cm大に切り、塩、コショウをふる。玉ねぎは薄切り。ゆで卵はスライスにする。
2.フライパンにバターを熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。肉の色が変わったらAを入れて弱火にして1分炒める。
3.牛乳を３回にわけて加えて、その都度よく混ぜる。コーンとコンソメを加えてとろみがつくまで中火で煮る。
4.耐熱皿に3を入れてゆで卵とチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。最後にパセリを散らして完成！
