鶏むねドライカレー
👨🍳
材料 （2人前）
お米
2合
鶏むね肉
1枚(350g)
玉ねぎ
1/2個
カレールー
4個
バター
大さじ1
塩コショウ
コンソメ
1個(5.3g)
にんにくチューブ
3cm
粉チーズ
(適量)
パセリ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①鶏むね肉の皮を取り、フォークで穴をあける
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②玉ねぎ1/2個をみじん切りする
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③お米2合に対して少し少ない水を入れる
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④玉ねぎ、カレールー4個、鶏むね肉、鶏皮(ダシ用)を釜に入れる
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⑤コンソメ1個、にんにくチューブ3cm入れ炊飯
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⑥炊きあがり後、鶏皮を除き、バター大さじ1と塩コショウ(適量)を入れる
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⑦鶏むね肉をほぐしながら混ぜ込む
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⑧皿に盛り付け、卵黄を添え、粉チーズとパセリをかけ完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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