食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ミラノ風ドリア

ミラノ風ドリア

大人気のあの味をメスティンで再現

材料 (1人分)

  • 2合
  • 360ml(炊飯用)
  • ホワイトソース(缶詰)
    1/2缶(約150g)
  • 100ml(ホワイトソース用)
  • ターメリック
    少々
  • コンソメキューブ
    1個
  • 市販ミートソースレトルト(2人前)
    1/2袋(約130g)
  • ピザ用チーズ
    30g
  • パセリ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • 米をといで、水360mlとともにラージメスティンに入れて吸水させておく。
  • シェラカップなどでホワイトソースと水100mlを合わせて火にかけ、のばしておく。
  • ①にターメリックとコンソメキューブを入れて炊き、15分経った段階でフタを開けてホワイトソースをひき、ミートソース、チーズをかけてフタをして3分弱火にかける。
  • フタを開け、バーナーでチーズを炙って焦げ目をつけ、パセリをかけて完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 市販のソースを活用するので簡単に作ることができます。お子様のいるファミリーキャンプやソロキャンプにおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画