材料
食パン 1枚
ココナッツオイル 大さじ1
くるみ 5粒
はちみつ 大さじ2
作り方
[1] 軽くトーストしたパンにココナッツオイルを塗ります。(夏は液状なので焼かずにそのまま塗ります)
[2] はちみつを塗ります。
[3] 手で粗く砕いたくるみをトッピングして、もう一度軽くトーストすれば出来上がり。
[4] 食べやすい大きさにカットします。
■コツ・ポイント
室温が低いとココナッツオイルが固まっているので、軽くトーストしてからの方が塗りやすいです。
■このレシピの生い立ち
ちょっとした思い付きで作ってみました。ココナッツオイルを利用した手軽なレシピです。お好みでシナモンパウダーを振っても!