2020年3月24日(火)の家事ヤロウでは、和田明日香さんが手間をかけずに美味しい料理を作る方法を紹介してくれていました!
普段料理をしない方だと作るのが難しいだし巻き卵ですが、和田家では巻かずに簡単に作っているそうです!
今回はそんな和田明日香さん流の『巻かないだし巻き卵』のレシピと作り方についてまとめています!
ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね!
材料
・海苔の佃煮
大さじ1
・水
100cc
・片栗粉
小さじ2
・卵
3つ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】海苔の佃煮大さじ1に水100ccを加える
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【2】片栗粉小さじ2と卵3つを加えよく混ぜる
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POINT:片栗粉が水分の蒸発を防ぎトロッとした食感に
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【3】中火で熱したフライパンに油をひく
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【4】卵液を一気に流し入れ、よくかき混ぜれば完成!
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POINT:卵を巻く必要がなく、失敗しにくい!
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:余熱で火が通るので半熟で盛り付ける!
※みやすさのために書式を一部改変しています。