今日のおうちごはん
ビビンバ丼🍚
今日はがっつりメニュー！
Today's Dai's kitchen🍳
Bibimbap is a Korean dish
【牛肉】
薄切り牛肉
300g
◇調味料
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
【ほうれん草】
ほうれん草
2株
◇調味料
ごま油
適量
塩
少々
鶏ガラスープの素
少々
【もやし】
もやし
1/2袋
◇調味料
ごま油
適量
塩
少々
鶏ガラスープの素
少々
【そのほか】
白菜キムチ
適量
コチュジャン(辛いのが好きな方)
白すりごま
適量
卵
2個
ぜんまいナムル
適量(あれば)
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1.ほうれん草は耐熱容器にいれて、ラップをして2分レンチン。水洗いして水気をとり、◇調味料と合わせておく。
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2.もやしも耐熱容器にいれて、ラップをして3分レンチン。水気をとり、◇調味料と合わせておく。
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3.フライパンに油をしいて牛肉を炒める。色が変わったら◇調味料を入れて汁気がなくなるまで煮る。
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4.器にご飯をいれ、その上からほうれん草・もやし・牛肉・キムチ・ぜんまいをのせる。真ん中に卵の黄身を落とし、ごまをかけたら完成！
投稿者からのコメント
お好みでコチュジャンを入れると美味しいです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
