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ビビンバ丼

ビビンバ丼

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今日のおうちごはん ビビンバ丼🍚 今日はがっつりメニュー! Today’s Dai’s kitchen🍳 Bibimbap is a Korean dish ビビンバ丼の作り方🍽(2人前) 調理時間:30分 【牛肉】 薄切り牛肉300g ◇調味料 醤油大さじ1 酒大さじ1 砂糖大さじ1 【ほうれん草】 ほうれん草2株 ◇調味料 ごま油適量 塩少々 鶏ガラスープの素少々 【もやし】 もやし1/2袋 ◇調味料 ごま油適量 塩少々 鶏ガラスープの素少々 【そのほか】 白菜キムチ適量 コチュジャン(辛いのが好きな方) 白すりごま適量 卵2個 ぜんまいナムル適量(あれば) 【手順】 1.ほうれん草は耐熱容器にいれて、ラップをして2分レンチン。 水洗いして水気をとり、◇調味料と合わせておく。 2.もやしも耐熱容器にいれて、ラップをして3分レンチン。 水気をとり、◇調味料と合わせておく。 3.フライパンに油をしいて牛肉を炒める。色が変わったら◇調味料を入れて汁気がなくなるまで煮る。 4.器にご飯をいれ、その上からほうれん草・もやし・牛肉・キムチ・ぜんまいをのせる。真ん中に卵の黄身を落とし、ごまをかけたら完成! お好みでコチュジャンを入れると美味しいです!

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