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白菜と鶏団子のヒラヒラ大根煮♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 白菜
    3枚
  • ◎鶏ひき肉
    150g
  • ◎すりおろし生姜
    小さじ1
  • 大根(スライサーで剥いたもの)
    ひとつかみ分
  • 人参(スライサーで剥いたもの)
    ひとつかみ分
  • だし汁
    1カッピプ
  • 薄口醤油
    小さじ1
  • 少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ◎は混ぜ合わせ、団子状に丸める(4個分)
  • 白菜はざく切りにする。
  • 鍋に白菜、鶏団子、だし汁を加えて煮立たせてから弱目の中火で5分煮る。
  • 3に大根、人参、薄口醤油、酒を加えて2〜3分煮たら完成

投稿者からのコメント

きっかけ 白菜が半端に残っていたので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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