ミラノ風ミートドリア

これはもうお店の味☆ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 585kcal ・たんぱく質 23.5g ・塩分 4.1g ・野菜摂取量 24g ■材料(2人分) ・ご飯 200g ・合いびき肉 100g ・玉ねぎ(小) 1/2個(50g) [A]水 1カップ [A]「Rumic」ミートソース用 1袋 [B]牛乳 1カップ [B]「Rumic」ホワイトクリームソース 1袋 ・ピザ用チーズ 40g ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方 (1)ミートソースを作る。玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜながら煮立て、弱火にして3分ほど煮る。 (2)ホワイトソースを作る。鍋にBを入れて火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮る。 (3)グラタン皿にご飯を盛り、(2)のホワイトソースを全体にかけ、中央に(1)のミートソースをのせ、まわりにチーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで3~4分焼く。