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ミラノ風ミートドリア

ミラノ風ミートドリア

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これはもうお店の味☆

材料

(2人分)
  • ご飯
    200g
  • 合いびき肉
    100g
  • 玉ねぎ(小)
    1/2個(50g)
  • [A]水
    1カップ
  • [A]「Rumic」ミートソース用
    1袋
  • [B]牛乳
    1カップ
  • [B]「Rumic」ホワイトクリームソース
    1袋
  • ピザ用チーズ
    40g
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

手順

所要時間:20分
  • (1)ミートソースを作る。玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜながら煮立て、弱火にして3分ほど煮る。
  • (2)ホワイトソースを作る。鍋にBを入れて火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮る。
  • (3)グラタン皿にご飯を盛り、(2)のホワイトソースを全体にかけ、中央に(1)のミートソースをのせ、まわりにチーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで3~4分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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