本格クリスマスレシピ 2種

【本格クリスマスレシピ 2種】 . こんばんは! 本日は #北村先生レシピ 「本格クリスマスレシピ 2種」をご紹介致します! もうすぐクリスマス🎄 今年は手作りごはんでクリスマスを楽しみませんか?😊 ご紹介するのはこちらの2種。 ・牛肉の赤ワイン煮込み ・チキンロール 本格的レシピで食卓が華やかになるので、パーティーレシピにおすすめです! グルラボは電子レンジのみならず、電子レンジオーブンでも使用できるので、ジューシーに美味しく仕上がりますよ😋 オーブン加熱時はオーブン皿にのせて加熱してください💡 ぜひ試してみてください♪ このレシピを試してみたい!と思った人は😋のコメントで教えてください♪ 後日検索する際は、「#グルラボおもてなし料理」「#グルラボパーティーレシピ」「#グルラボ牛肉の赤ワイン煮込み」「#グルラボチキンロール」で検索してください😊 ------------------------------- 【牛肉の赤ワイン煮込み】 ■材料 ・牛肉(スライス肉)… 150g ・小麦粉…適量 ・トマトの水煮缶…300g ・ケチャップ…大さじ1 ・ウスターソース…大さじ1 ・塩胡椒…適量 ●A |・赤ワイン…1/3カップ |・玉ねぎのすりおろし…1/4個 ●B |・玉ねぎ…1/2個(1.5cm角) |・にんじん…1/2個(1.5cm角) |・じゃがいも…1個(1.5cm角) |・セロリ…1/2本(1.5cm角) |・にんにく…大さじ1/2(みじん切り) |・マッシュルーム…2個(4つに切る) |・プチトマト…4個 ■作り方 ①牛肉は混ぜ合わせたAに1時間程度漬けておく。茶こしで小麦粉をふりかける。 ②大容器にBを入れ、その上に①の牛肉、トマトの水煮缶、ケチャップ、ウスターソースを入れる。フタをして電子レンジ600Wで7分加熱する。 ③一度取り出し混ぜ合わせ、更に3分加熱する。じゃがいもが柔らかくなっているか確認し、まだの場合は加熱時間を追加する。 ④塩胡椒で味をととのえる。 ■ポイント 作り方②にハーブミックスなどを入れると、更に美味しくなります。 ■調理時間:20分以内(漬け時間除く) ------------------------------- 【チキンロール】 ■材料 ・鶏もも肉…1枚 ・塩胡椒…適量 ・オリーブオイル…適量 ●A |・玉ねぎ…1/4個(みじん切り) |・にんにく…小さじ1(みじん切り) |・マッシュルーム…2個(粗みじん切り) |・パプリカ…1/3個(粗みじん切り) |・甘栗…50g(粗みじん切り) ■作り方 ①鶏肉は厚みのある部分に切り込みを入れて開く。塩胡椒をすり込み、30分程度おく。 ②小容器にAを入れ、オリーブオイルをまわしかけて、フタをして電子レンジ600Wで2分加熱する。しばらくおいて粗熱をとる。 ③①の鶏肉を皮目を下にしてスクエアディッシュに入れ、②を中心にのせて、ロール状にきつく巻く。 ④③をオーブン皿にのせ、200℃に予熱したオーブンで25分焼く。 ⑤粗熱がとれたら切り分ける。 ■ポイント ・バルサミコソースをかけるとさらに美味しくなります。 ・皮付きの玉ねぎを同時に焼いて添えるのもおすすめです。 ■調理時間:約35分 ------------------------------- . クックパッドにもレシピを公開しています! ぜひチェックしてみてください🔗💁‍♀️ . 皆様もタグ付けしてぜひグルラボレシピをご紹介ください😊 #グルラボ #gourlab #グルラボレシピ #グルラバー #グルラヴァー #グルラボ好きと繋がりたい #おうちごはん #簡単レシピ #レンチン #レンジで簡単 #レンジ調理 #岩谷マテリアル #時短 #簡単 #本格的 #instafood #cookingram #牛肉のワイン煮込み #ワイン煮込み #チキンロール #オーブン調理 #クリスマスパーティー #クリスマス #クリスマスレシピ #おもてなし料理 #ホームパーティー