大好きなタイ料理!
油を使わないヘルシー焼きで
作ったよん😚🧡🧡🇹🇭💛💛
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おいしくてたんぱく質とれるし
ちょこちょこ作ってるレシピー!
ラップ活用ズボラ技なら
最後まで手を汚さず作れて楽なの🤟笑
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ナンプラーって意外と使えるから
ぜひチャレンジしてみてね❣️
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⏬ナンプラーレシピ⏬.
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🌿材料🌿2人分
鶏もも肉 1枚(250g)
●ナンプラー 大さじ1
●はちみつ 大さじ1/2
●にんにくチューブ 0.5cm
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🍳作り方🍳
・もも肉にフォークを刺して穴を開けまくる。両面15刺しずつくらい。
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①保存袋に●を入れて混ぜ合わせ、もも肉も加えて揉み込み、15分くらい置く。
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②フライパンを熱し、皮目をしたにして弱めの中火で4分焼く。
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③焼き色がついたら反対面も4〜5分焼く。
※焦げるけど大丈夫、つきすすんで。
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④火を切って2分ほど放置し、取り出して6等分に切り、器に盛る。
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🙆♀️途中焦げまくるんで心配になるけど、突き進んで大丈夫。ナンプラー黒くなりやすいんよ。ふけばとれるから大丈夫。勇気出して。
🙆♀️最後放置するのは余熱で火を通すため!
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