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アールグレイチーズケーキ

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材料(18cm型) クリームチーズ 200g 卵黄 2個分 アーモンドミルク 100ml 抽出液(茶葉2g) 大さじ2 アールグレイの茶葉 4g てんさい糖 60g 卵白 2個分 薄力粉 大さじ5
🌼作り方🌼 【1】 クリームチーズは常温に戻してフォークでつぶす。 【2】 ①にてんさい糖(半分)、卵黄を入れて混ぜる。 【3】 ②に抽出液とアーモンドミルクを入れて混ぜる。 【4】 卵白とてんさい糖(半分)でメレンゲを作る。 【5】 ③に半分のメレンゲを入れてゴムベラで混ぜる。その後、残りの半分のメレンゲを入れて切るように混ぜる。 【6】 薄力粉を入れて混ぜる。 【7】 180℃に予熱をして、型に流し入れて、35分加熱する。 ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈ #チーズケーキ#アーモンドミルク#てんさい糖#アールグレイ#アールグレイチーズケーキ#アールグレイスイーツ

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