今、大ブームのチーズタッカルビを、ホットプレートで簡単に！旨辛チキンにとろけたチーズを絡めれば、やみつきのおいしさに♪
ゴーダチーズ（シュレッドタイプ）
250g
鶏もも肉（角切り）
250g
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1と1/2
コチュジャン
大さじ1
にんにく（すりおろし）
小さじ1
しょうが（すりおろし）
小さじ1
キャベツ
1/4個
たまねぎ
1/2個
にら
1束
ごま油
大さじ1
手順
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[1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ゴーダチーズ」です。
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[2] 角切りにした鶏もも肉、酒、砂糖、しょうゆ、コチュジャン、にんにく、しょうがをビニール袋に入れてもみ、15分おく。
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[3] キャベツはざく切りに、たまねぎはスライスし、にらは4cmの長さに切る。
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[4] ホットプレートにごま油をひき、<2>と<3>を炒める。
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[5] 具を両はしに寄せ、真ん中にゴーダチーズを入れてふたをし、ゴーダチーズを溶かす。
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[6] 鶏もも肉と野菜を、溶けたゴーダチーズに絡めていただく。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ホットプレートではなく、フライパンでもお手軽にできます。子どもも楽しめるように甘めの味付けに仕上げました。お好みで一味唐辛子をプラスしても◎しめにごはんを入れてリゾットにしてもGood！チーズはお好みで量を調節してください。
■このレシピの生い立ち
そろえる材料も準備も意外と簡単！自宅で簡単にチーズタッカルビが楽しめます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
