♡#レシピあり ♡
今日は
ご長男様のみお弁当です(*￣ω￣)ﾉ
今回は
鶏胸肉+高野豆腐で作った鶏そぼろと
たまご+みりんで作った炒り卵〜
そして
味付け1つで作る鶏チャーシューの
のっけ丼を作りました♡♡♡
【お弁当menu】
◯鶏そぼろ
◯炒り卵
◯鶏チャーシュー
◯キュウリの塩昆布漬けAgain〜
◯いちご&ブルーベリー
そして…
〜#味付け1つの鶏チャーシュー 〜
材料
◯鶏もも肉
◯ミツカンあごだしつゆ
大さじ1
◯ミツカンあごだしつゆ（塗る用）
大さじ1
手順
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鶏もも肉は
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出来るだけ厚さが均一になるよう観音開きにします。
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鶏もも肉をビニール袋に入れてあごだしつゆをいれます。
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ビニール袋の上からしっかりとあごだしつゆをもみこんだら
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空気を抜いて口をしっかり閉じ冷蔵庫で2時間以上置きます。
-
2時間以上経ったら
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もも肉を広げて皮の方を下にして
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下からぎゅぅっと巻いていきます〜
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巻き終わったら
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ラップでキャンディ包みにし更に上からしっかりラップで包みます。
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耐熱皿に肉を置いたら
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600wで3分ひっくり返して500wで3分加熱します。
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加熱後
-
ラップを外したら温めたフライパンに巻き終わりを下にして焼き色をつけていきます。
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この時ハケであごだしつゆを塗りながら焼いて下さい。
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塗る用のあごだしつゆがなくなって焼き色がついたら出来上がり♡♡♡
-
好きな大きさに切って食べて下さい(*´∀｀*)
投稿者からのコメント
因みにw
今回作った鶏そぼろは〜
気になる方は#ブログ へ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ♡
鶏チャーシューの詳しいレシピと
今日更新した#LIMIA は
プロフィールよりリンクへ〜
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✱LIMIAはInstagramやブログでは載せてない事を載せてます〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
良かったら覗きに来て下さい♡♡♡
今日も
そばちゃんの箸袋にお世話になった美桜でしたん(♡´艸`♡)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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