材料 (1人分)
水
大さじ5
ケチャップ
大さじ3
バルサミコ酢
大さじ3
砂糖
大さじ3
濃口醤油
大さじ2/3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボウルに全ての材料を混ぜ合わせる!
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火にかけ、ひと煮立ちさせる!
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後は冷ますだけ!
投稿者からのコメント
きっかけ
米酢が切れていたので、バルサミコ酢で作ってみたら風味がよくおいしかった
おいしくなるコツ
チキン南蛮などは、甘酢にサッと浸けてつかったり。
酢豚や肉団子などはとろみを付けて使うだけ
※みやすさのために書式を一部改変しています。