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簡単♪コーンクリーム雑炊

簡単♪コーンクリーム雑炊

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市販のコーンスープの素を使った洋風雑炊です。子供たちにも大好評でした。朝食にも昼食にもオススメです♪

材料

(2人~3人分)
  • ご飯
    お茶碗2杯分
  • 牛乳
    3カップ(540cc)
  • コーンスープの素(市販)
    2袋
  • ほうれん草
    2本
  • 粉チーズ(パルメザン)
    適量

手順

  • ほうれん草は2cmに切る。
  • お鍋に牛乳とご飯を入れて、弱火~中火に掛ける。(焦げないように混ぜる。)
  • 牛乳が煮立ったら1のほうれん草を入れる。
  • ほうれん草がしんなりしたら、コーンスープの素を入れてひと煮立ちさせる。
  • 器に盛り付け、お好みで粉チーズを振る。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 焦げないように注意して下さい♪野菜は、お好みのものを入れても構いません。 ■このレシピの生い立ち 忙しい朝でも、簡単に作れる朝食を考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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