◎くるみ
5粒
◎わさび
小さじ1/3
◎醤油
小さじ1/2〜1
◎梅(チューブでも)
1粒
きゅうり
1本
貝割れ大根
1パック
あらびき胡椒
少々
手順
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くるみは包丁でザクザクカット。梅は種を取り、ザクザクカット。
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◎を混ぜ合わせておく
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きゅうりは千切りに。貝割れ大根は根元をカットし、2等分にカット。
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3を器に盛り付け、混ぜ合わせた◎をかけ、胡椒をふりかけ完成
投稿者からのコメント
きっかけ
くるみがあったので作りました。
くるみ和えではつまらないので。。。。
おいしくなるコツ
◎の量は少なめですが、しっかり酸味、塩味があるので、お野菜に絡めて頂けば美味しく頂けますが、薄いと感じた場合は、お醤油又は梅をプラスして下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
