2023/2/12(日)
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作り置きから作る先週の
＼平日5日分／和風昼ご飯です🥢
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月曜日は私のおひとりさまランチ
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火〜金曜日は
86歳ジーちゃんの昼ご飯です🥢
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週末いつも作るぜんざいが
余ったので
ぜんざいが続いてしまいました😆
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豆と団子を別々に保存容器に入れて
冷蔵保存してました！
←団子は水に浸して。。
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食べる時に
豆🫘団子を一緒にして
レンチンでOK🙆♀️
ちょっとお団子が柔らかくなるけど。。
年寄りにはちょうど良い固さだったかな😆
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ひじきの煮物の袋煮は
油揚げを割って
卵とひじき煮物
人参きんぴらを入れて
爪楊枝でとめて
だし汁 みりん 醤油 塩で味付け後
10分煮て味を染み込ませてます！
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混ぜご飯が多いのは
ついでに別居中の旦那用に届ける🚗
おにぎり🍙を作る為
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でも ご飯🍚配達も
春🌸から終わりです＼(^o^)／
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