スプーンでパクリ! トッピングも華やかです。
材料 (4人分)
ごはん
3合分
すし太郎(ちらし寿司の素)
1袋(4人前)
卵
4個
塩
少々
サラダ油
少々
鯛刺身用サク
100g
甘酢しょうが
適量
大葉
4枚
大根
適量
人参
適量
いくら
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.温かいごはんにすし太郎を入れて混ぜ、ちらし寿司を作る。
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2.卵は割りほぐして塩を入れる。フライパンにサラダ油を温め、薄焼き卵を4枚作る。
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3.鯛は薄切りにして巻き、花の形を作る。甘酢しょうがは巻いて花の形を作る。
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4.大葉はせん切りにして水にはなす。
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5.大根と人参は輪切りにして型で抜き、さっとゆでる。
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6.器に1を4等分して盛り付け、2で包む。いくら・3・4・5を飾る。
投稿者からのコメント
♦︎エネルギー(1人分):約588kcal
♦︎食塩相当量(1人分):約2.3g
※みやすさのために書式を一部改変しています。