材料(1人分)
ごぼう茶飯 茶碗1杯
味噌ダレの素(味噌+味醂) 小さじ1
ごぼう茶飯の材料
きっかけ
ごぼう茶飯を炊いたので作りました。
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米
2合
人参
4cmくらい
鶏肉
100g
しめじ
1/2株
ごぼう茶
小さじ2
酒
小さじ2
醤油
小さじ2
手順
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人参と鶏肉を細かく切ります。しめじは石突を切り落とし半分に切ります。米を普通に研いで調味料と水を2合の目盛りまで入れます。具材全てを入れます。
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10分ほど浸水した後に普通にご飯を炊くようにスイッチを入れます。炊けたらしばらく蒸らし、さっくり混ぜます。底にオコゲもできて美味しいです( *´艸`)♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。