ポリ袋で簡単！＊豆苗と大根とハムのおかかマリネサラダ＊
おかかの風味豊かなさっぱりマリネです✨
あと引く美味しさですよ😋❤️
薬膳効果
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防
☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果
豆苗
1袋
大根
1/2本
ハム
100g
かつお節
1パック(4.5g)
(A)オリーブオイル
大さじ2
(A)醤油
大さじ2
(A)昆布茶又は昆布だしの素
大さじ1
(A)砂糖
大さじ1
(A)酢
大さじ1
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【下準備】豆苗→根元を切り落とし、3等分に切る。
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大根・ハム→細切りにする。
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【1】ポリ袋に、大根、豆苗、ハム、かつお節と、【A】を入れてよく振り混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分マリネしたら出来上がり！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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