揚げ豆腐を使った簡単おつまみです
今日の晩酌に、うちにある材料で作ってみました。
材料 (一人前)
揚げ豆腐
一枚
ベーコン
50g
とろけるチーズ
50g
バジル(乾燥)
少々
醤油
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①揚げ豆腐の真ん中に四角く切れ込みを入れ、スプーンでくり抜く。(入れ物を作るイメージで)
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②ベーコンをブロック状態にしてフライパンで軽く焼き色をつける
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③揚げ豆腐に、チーズとベーコンを詰め込み、バジルを振りかける
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④オーブントースターでチーズの表面がきつね色になるまで焼く
投稿者からのコメント
塩味はベーコンとチーズから出ますが、物足りないと感じた方は③の工程で醤油を加えると良いとおもいます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。