【材料】
・ハーフベーコン…4枚
・卵…1個
・塩コショー…少々
・しょうゆ…適量
・ご飯…いちぜん
【作り方】
1 フライパンにサラダ油をひいて中火に熱し、ベーコンを入れる。
2 塩コショーを振って味付けをして、両面焼き色がつくまで加熱する。
3 卵を割り入れて、白身に火を通す。
4 丼にごはんを盛り付け、3をのせてしょうしゅをかけていただく。
【ポイント】
*ベーコンはじっくりと火を通すことで、脂が溶け出して全体に絡まりより美味しく仕上がります!
*黄身は半熟トロトロで丼にすることで、卵かけご飯とベーコンエッグのいいとこ取りの朝ごはん丼です!