材料(2~3人分)
きゅうり 1本
もやし 100g
きゃべつ 60g
◎ 中華だしの素 小さじ1
◎ ごま油 大さじ1
◎ 塩 適宜
◎ にんにく(すりおろし) チューブで2㌢位
ブラックペッパー 少々
白ゴマ 少々
ナムルにキャベツ!?って感じですが、これが結構合います。食べ過ぎ注意報発令中!
作り方
[1] =下準備=きゅうり・キャベツは千切り(太めでOK)・もやしは茹でてしっかり水切りし冷ましておく。
[2] 【1】を◎で味付けする。お好みでブラックペッパー・白ゴマを加えれば完成!!
[3] さやいんげんとにんじんをレンジでチンしました★甘みが出て美味しいです♪
■コツ・ポイント
きゅうりのみ・もやしのみ・キャベツのみでもOKです。
■このレシピの生い立ち
ばあちゃんからきゅうりを大量にもらった&もやしが残っているのでナムルにしてみました。さらにキャベツも入れてみたらこれまた合いますよ(^^♪