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買い物に行きたくない日に家にあった食材で作ったあんかけ。
とろっとしたあんって美味しいですよね😮💨✨
たまごも半熟でとろとろ🤤💓
簡単にできるので、良かったらお試しください！
材料 （2人分）
豚こま
200g
溶き卵
3個分
◎酒
大さじ1/2
◎片栗粉
大さじ1/2
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★顆粒鶏ガラスープ
小さじ1
★片栗粉
小さじ1
★水
100cc
ごま油
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①豚こまに◎をもみ込む。
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②ごま油をひいたフライパンで豚こまを炒め、火が通ったら皿に移す。
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③同じフライパンで強めの中火で溶き卵を炒める。半熟状になったら豚肉を戻し入れてサッと混ぜ、皿に移す。
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④フライパンに★を入れてとろみがつくまで煮る。③にかけて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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