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買い物に行きたくない日に
家にあった食材で作ったあんかけ。
とろっとしたあんって美味しいですよね😮💨✨
たまごも半熟でとろとろ🤤💓
簡単にできるので、
良かったらお試しください！
【材料（2人分）】
豚こま...200g
溶き卵...3個分
◎酒...大さじ1/2
◎片栗粉...大さじ1/2
★しょうゆ...大さじ1
★酒...大さじ1
★砂糖...大さじ1
★オイスターソース...小さじ1
★顆粒鶏ガラスープ...小さじ1
★片栗粉...小さじ1
★水...100cc
ごま油
【作り方】
①豚こまに◎をもみ込む。
②ごま油をひいたフライパンで豚こまを炒め、
火が通ったら皿に移す。
③同じフライパンで強めの中火で溶き卵を炒める。半熟状になったら豚肉を戻し入れてサッと混ぜ、皿に移す。
④フライパンに★を入れてとろみがつくまで煮る。
③にかけて完成。
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