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ホットプレートde簡単♡チーズフォンデュ レシピ・作り方

ホットプレートde簡単♡チーズフォンデュ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • ピザ用ミックスチーズ
    150g
  • 片栗粉
    小さじ2
  • 牛乳
    100cc
  • ブロッコリー
    1/4個
  • スナップエンドウ
    10個
  • カブ
    1個
  • ウインナー
    5本
  • じゃがいも
    1個
  • ゆで卵
    2個
  • パン
    2個
  • オリーブオイル
    少々

手順

  • ◆ブロッコリーとスナップエンドウは2分半ゆでる。◆カブ、じゃがいもは一口サイズに切ってラップをし、レンジで2分加熱。
  • ◆ウインナーは切り込みを入れてタコさんウインナーにする。◆ゆで卵は4〜6等分に切る。◆パンは一口サイズに切る。
  • チーズに片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
  • 牛乳を鍋に入れてふつふつするまで火にかけ、チーズを入れる。
  • ごく弱火にしてゴムベラなどで混ぜながらチーズを溶かす。※沸騰させない!!
  • ホットプレートにオリーブオイルをうすくしき、じゃがいも、カブ、ウインナーを炒める。
  • 火が通ったらチーズをココットなどに入れ真ん中におき、残りの野菜とゆで卵、パンをホットプレートに盛り付ける。
  • 保温にして、お好きな具材をフォンデュして楽しんでください♡

投稿者からのコメント

きっかけ 外で食べたチーズフォンデュが美味しくて家でも作りました♡ おいしくなるコツ ◆具材はお好きなもので作ってください♪鶏肉などを焼いても◎ ◆チーズを入れたら弱火で沸騰させないように♪ ◆白ワインを使う場合は鍋で沸騰させてアルコール分をとばしてください♪牛乳50、白ワイン50くらいにすると◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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