ホットプレートde簡単♡チーズフォンデュ レシピ・作り方

材料(2人分) ピザ用ミックスチーズ 150g 片栗粉 小さじ2 牛乳 100cc 具材 ブロッコリー 1/4個 スナップエンドウ 10個 カブ 1個 ウインナー 5本 じゃがいも 1個 ゆで卵 2個 パン 2個 オリーブオイル 少々
作り方 [1] ◆ブロッコリーとスナップエンドウは2分半ゆでる。◆カブ、じゃがいもは一口サイズに切ってラップをし、レンジで2分加熱。 [2] ◆ウインナーは切り込みを入れてタコさんウインナーにする。◆ゆで卵は4〜6等分に切る。◆パンは一口サイズに切る。 [3] チーズに片栗粉を入れて混ぜ合わせる。 [4] 牛乳を鍋に入れてふつふつするまで火にかけ、チーズを入れる。 [5] ごく弱火にしてゴムベラなどで混ぜながらチーズを溶かす。※沸騰させない!! [6] ホットプレートにオリーブオイルをうすくしき、じゃがいも、カブ、ウインナーを炒める。 [7] 火が通ったらチーズをココットなどに入れ真ん中におき、残りの野菜とゆで卵、パンをホットプレートに盛り付ける。 [8] 保温にして、お好きな具材をフォンデュして楽しんでください♡ きっかけ 外で食べたチーズフォンデュが美味しくて家でも作りました♡ おいしくなるコツ ◆具材はお好きなもので作ってください♪鶏肉などを焼いても◎ ◆チーズを入れたら弱火で沸騰させないように♪ ◆白ワインを使う場合は鍋で沸騰させてアルコール分をとばしてください♪牛乳50、白ワイン50くらいにすると◎