材料 (1人分)
スナップエンドウ
10本
バター
5g
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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スナップエンドウは筋を取っておく。
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卵焼き器に水を入れて沸騰させる。沸騰させたところに塩を加え、スナップエンドウも入れて茹でる(私は豆にかたいところが残らぬよう3分茹でました)。
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お湯は捨てて引き続き卵焼き器で調理。バター、スナップエンドウを入れて炒める。仕上げに塩胡椒を振って完成!盛り付ける。
投稿者からのコメント
きっかけ
スナップえんどうをお弁当に入れたくて!
洗い物を増やしたくないので卵焼き器のみを使用して加熱調理しました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。