温かいご飯やいか（刺身）を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 549kcal
・たんぱく質 30.4g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 0g
材料 （1人分）
温かいご飯
200g
いか（刺身）
1/2杯分
[A]にんにくのすりおろし
少々
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]みりん
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/4
いくら
20g
小ねぎの小口切り
適量
刻みのり
適量
卵黄
1個分
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）いかは食べやすい大きさに切る。
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（2）耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で30秒加熱する。粗熱を取り、（1）のいかを10分ほど漬け込む（時間外）。
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（3）丼にご飯をよそい、（2）のいか、いくら、真ん中に卵黄をのせ、小ねぎ、刻みのりを散らす。
投稿者からのコメント
＊漬け込む時間はお好みで調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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