【 #Loversコラム #レシピあり】
おうちで過ごす時間が増え、運動不足や体重増加にお悩みの方も増えてきているようです🌀私も体重増加がそろそろ深刻……😓
今月のあゆさん（@a.jinja）の連載コラム『#あゆの簡単スポ飯』では、そんなみなさんにもおすすめしたい簡単丼レシピを教えていただきました‼️
メイン食材は、たんぱく質が豊富に含まれているという「まぐろ」🐟実は、100g中のたんぱく質量がささみや鶏むね肉を上回るという優秀食材なんだそうです💡
筋力アップ、スタミナ増進の効果が期待できるお手軽レシピで食トレにチャレンジしてみましょう😆❣️
photo by @a.jinja
材料 （2人分）
まぐろ（刺身用さく）
200g
塩胡椒
少々
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
ブロッコリースプラウト
1株
A：たれ
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ1
わさび
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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にんにくは芯を取り除いてスライスする。
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、にんにくがこんがりしたら取り出しておく。
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まぐろの両面に塩こしょうをふり、1のフライパンで焼き色をつけるように片面30秒くらいずつさっと焼き、1cm幅に切る。 ※マグロは調理の直前に冷蔵庫から取り出し、なるべく冷えた状態で焼くと外がカリッと、中はお刺身状態でおいしく仕上がります。
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ご飯の上にブロッコリースプラウトを盛り付け、切ったまぐろをのせ、取り出しておいたにんにくを散らす。
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たれの材料を合わせ、かけてお召し上がりください。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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