ご訪問ありがとうございます
こんばんは!本日2回目の更新です
今晩は手が込んでそうに見えて、
実は超〜ラクチンな、
炊飯器で一発!
安定のシーフードピラフを
ご紹介します
我が家の洋風炊き込みご飯人気ナンバー1です
<おすすめする理由>
その①
炊飯器で一発!で失敗知らず!
お米を炒めたり、
火加減を気にしなくて良いので、
ラク〜
その②
主食と主菜が一緒になっているので、
いろいろ作らなくてイイので、
ラク〜
その③
使う食器も減らせるので、後片付けが
ラク〜
冷凍庫にシーフードミックスを常備
して置けば、いつでも作ることができますよ
お子さんウケ、バッチリです〜
娘っちも大好き〜
「今日はシーフードピラフよ〜」
と言うと、
「よっしゃー」と
ガッツポーズがでました〜
米
2合
シーフードミックス
200g
玉ねぎ
1/2個(100g)
にんじん
1/2本(70g)
料理酒
大さじ2
コーン
70g
コンソメ
1個(顆粒小さじ2)
塩・こしょう
適量
しょうゆ
小さじ1/4
バター
大さじ1強(15g)
あればパセリ
適量
手順
-
①米を研ぎ、ひたひたの水で20分以上 吸水させておきます。
-
②玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。
-
③米の中に玉ねぎとにんじん、酒、しょうゆを入れてまぜ、 足りない分の水を、2合のラインまでを入れます。
-
④シーフードミックスとコーン、 コンソメ(固形の場合は砕いて)をのせ、 軽く塩・こしょうをして通常モードで炊きます。
-
今回は赤ピーマンとしめじも入れました。
-
⑤炊きあがったら、バターをのせてまぜ、 味見をして足りないようなら塩・こしょうをします。
投稿者からのコメント
盛り付けました!こんな感じ〜
シーフードの旨味が、
しっかりご飯に染み込んでいます〜
具材もプリプリでとってもおいしい〜
娘っちも夫もおかわりが止まらない〜
超手抜きで作ったとは思えない味ですよ
〜アレンジ〜
★シーフードミックスの代わりに、ウィンナーや
ベーコンを入れるのも、手軽でおいしいですよ
今晩は、
炊き込みシーフードピラフ
目玉焼きとブロッコリー
大根とベーコンのスープ
大根の皮と豚バラの炒めもの
さつまいもとレーズンくるみのサラダ
みかんを食べました!
ごちそうさまでした
ラクして、おいしくて、
みんなが喜んで食べてくれるので、
このピラフは本当におすすめです
ぜひ作ってみてくださいね
いよいよ明日はクリスマス・イブですね〜
小3次女はサンタさんをまだ信じています
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今日も一日お疲れ様でした
今晩はCDTVクリスマス音楽祭を楽しんでま〜す
こらから大好きなアーティストが出ます〜
楽しみだーー
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※みやすさのために書式を一部改変しています。