からすかれいの煮付け レシピ・作り方
材料 (4人分)
からすかれい
4切
水
1カップ
砂糖
小さじ4
醤油
大さじ21/2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋に調味料をすべて入れて煮立ったら、魚を重ならないように入れる
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弱火にして落とし蓋をし、弱火で煮る
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煮汁が少なくなってきたら、落し蓋を取って強火で少し煮汁が残るまで煮詰める
投稿者からのコメント
きっかけ
普通の味付より少し甘めに作ってみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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