朝ごはんにおススメのオーブンオムレツ。小さなスキレットで作ればそのまま食卓に。盛り付けたりしなくて良いので楽ちんです。
茹でほうれん草
適量
ソーセージ
4本
バター
5g×2
卵
2個
牛乳
大さじ2×2
とろけるチーズ
適量
セミドライトマト
3個
パセリ
適量
手順
- ソーセージは1cm幅くらいに切る。
- スキレットにバターを熱し、ほうれん草の半量を入れて炒め、(もう1つのスキレットも同時進行で…)
- 続いてソーセージも半量入れ炒める。塩、こしょうをふる。
- 卵1個に牛乳大さじ2、とろけるチーズひとつかみを入れて混ぜ、
- スキレットに流し入れる。
- セミドライトマトのオイル漬けを入れ、蓋をして火を止め、蒸らす。
- パセリを添えて出来上がり。
投稿者からのコメント
■このレシピの生い立ち
我が家の朝の定番メニュー。。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
