材料(2人分)
ちくわ 6本
さけるチーズ 3本
豚バラスライス 6枚
塩・こしょう 少々
★醤油 大2
★みりん 大2
★砂糖 大1
片栗粉(まぶす用) 適量
サラダ油 大1
作り方
【1】 さけるチーズを半分に切り
ちくわの穴に詰める。
(結構キツいのでちくわが裂ける場合もありますが
裂けても大丈夫です)
【2】 塩、こしょうをした豚バラを
ちくわに巻き付け
全体に片栗粉をまぶし、
油をひいたフライパンで焼く。
【3】 全体的に焼き色がついたら
余分な油を拭き取り
★を入れる。
タレが全体に絡まって
チーズが溶けてきたら完成。
きっかけ
普通のチーズより楽しそうだったので
さけるチーズで作ってみました。
おいしくなるコツ
冷めるとチーズが伸びなくなってしまうので
出来立てを食べる事をおすすめします!