【フードマン】疲労回復★チャージ弁当

＜レシピ＞ (1)左上　ズッキーニとにんじんのサラダ (2)右上　香味野菜と梅のチキン (3)右下　ちくわの醤油麹和え (1)ズッキーニとにんじんのサラダ ■材料（1人分）  ズッキーニ　40g にんじん　30g 塩　小さじ1/4 こしょう　少々 マヨネーズ　大さじ1 醤油　小さじ1/2 ■作り方 ①ズッキーニを５㎜の厚さに切る。 ②にんじんを薄切りにする。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分間加熱する。 ④すべての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (2)香味野菜と梅のチキン ■材料（1人分）  鶏むね肉　100g セロリ　30g 梅干し　5g オリーブオイル　大さじ１ ■作り方 ①肉を食べやすい大きさにきる。 ②セロリを一口大に切る。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (3)ちくわの醤油麹和え ■材料（1人分） ちくわ　100g ピーマン　20g 醬油麹ドレッシング　大さじ１ ■作り方 ①ちくわを５㎜の厚さに切る。 ②ピーマンを５㎜の厚さに切る。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜる。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当