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豆苗のうま味炒め

豆苗のうま味炒め

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「味の素®」でおいしさアップ! ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 161kcal ・たんぱく質 4.3g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 104g ■材料(2人分) ・豆苗 2袋 ・にんにく 1かけ [A]うま味調味料「味の素®」70g瓶 10ふり [A]「瀬戸のほんじお」 1g ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方 (1)豆苗は根元を切って、サッと洗う。にんにくは薄切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のにんにくを入れ、香りが出たら、(1)の豆苗を加えて炒め、Aを加えてサッと炒める。 *豆苗の代わりに空芯菜などお好みの青菜でもおいしくお作りいただけます。

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