春菊ともやしのポン酢和え

春菊ともやしをレンジで加熱してからポン酢で和えました。簡単にでき、つくりおきにもなります。お弁当にもオススメです。 作り方 [1] 春菊は洗ったらラップに包み、６００ｗのレンジで３～５分加熱する。加熱したら冷水に取り、固く絞る。 [2] もやしは洗ったら耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで３分加熱する。加熱したら汁気を切っておく。 [3] １の春菊を２cmに切り、２のもやし、ポン酢、ごま油、白ゴマとよく和える。 ■コツ・ポイント レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち 春菊があったので、思いつきました。