肉味噌
美味しい肉味噌できました！
材料
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
2分の1
◎味噌
100g
◎みりん
100g
◎砂糖
50g
おろし生姜
大さじ2
バター
10g
手順
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◎をしっかりと混ぜ、合わせ調味料を作る
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玉ねぎをみじん切りにする
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フライパンを中火にかけ、豚ひき肉を全体に火が入るまで炒める。次に玉ねぎを投入して、玉ねぎが透き通るまで炒めていく
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そこへバター，おろし生姜，◎合わせ調味料を入れ、混ぜながら煮詰めていく
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ヘラを動かして3分の2くらい煮詰めたら完成！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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