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鶏胸肉とトマトのマリネ
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鶏胸肉とトマトのマリネ

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材料

  • 鶏胸肉
    1枚
  • たまねぎ
    1/2個
  • トマト(中)
    2個
  • こしょう
    適量
  • パセリ
    適量
  • A オリーブオイル
    大さじ2
  • A 砂糖
    大さじ1
  • A 鶏がらスープ
    小さじ1

手順

  • 鶏胸肉の皮を剥き、フォークでさし、600Wの電子レンジで5分加熱し、さく
  • 玉ねぎを粗みじん切りにし、5分程水につける
  • トマトを2等分に切り、さらに8等分に切る
  • 器に1、2、3、Aを入れ、混ぜ合わせる
  • こしょう、パセリをかける

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 鶏ガラスープの素がない方は味の素でもOK!!🔪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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