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レンジで簡単!!豚バラキャベツのとろーりスタミナ旨ぽん煮
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レンジで簡単!!豚バラキャベツのとろーりスタミナ旨ぽん煮

レンジで簡単!!豚バラキャベツのとろーりスタミナ旨ぽん煮 レンジで簡単✨お手軽✨✨ キャベツと豚肉は時間差で加熱しますが、どちらも下味をつけるので、しっかり味が馴染みます👍 たっぷりキャベツもしっかり柔らかく煮え、無水調理で旨味も栄養も凝縮しますよ😋✨✨ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料 (4人分)

  • 豚バラ薄切り肉
    200g
  • キャベツ
    正味500g
  • (A)ぽん酢
    大さじ3
  • (A)鶏ガラスープの素・砂糖・オイスターソース
    各大さじ1
  • (A)にんにくチューブ
    小さじ2〜大さじ1
  • (B)片栗粉
    大さじ1
  • (B)水
    大さじ1
  • 青ネギの小口切り・ごま
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】豚バラ薄切り肉→5cmに切る。
  • キャベツ→2cm幅に切る。
  • 【A】を混ぜておく。
  • 【1】キャベツを耐熱容器に入れ、Aを大さじ3まわしかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで6分加熱する。
  • 【2】その間に豚バラ薄切り肉にAの残りを揉み込んでおく。
  • 【3】加熱終わったキャベツを取り出して混ぜたら、豚肉を広げてのせ、再度ラップをして3分半加熱する。
  • 【4】取り出して、具を寄せて、煮汁に【B】の水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜてから全体を混ぜ、再度ラップをして1分加熱したら出来上がり!(加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。)お好みで青ネギの小口切り・ごまを振ります。

投稿者からのコメント

Point! ぽん酢を使うレシピは醤油の入ったタイプを使っています❣️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395664
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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