白味噌ベースの牛鍋⁉️
牛鍋アイロン✨
🏡#東京#白金台
📖 国産黒毛和牛の霜降り肉を使った牛鍋コース
💰5500円
国産黒毛和牛の霜降り肉を使った『牛鍋』は贅沢な味わい。白味噌ベースの出汁での牛鍋には感動🥺
食べ進めるごとに牛肉と野菜の旨味がスープに凝縮していき、もつ鍋のようなヤミツキ感が味わえました！！
霜降り肉は、最高部位のリブロース！！キメが細かく融けるような柔らかさで上質な脂の甘みを感じました🚀🚀
シメで出されるのは名物の極太手打ちうどん。ほうとうよりも大きなうどんで驚きました！肉や野菜の旨味成分が出た〆は最高です✨✨
白金、プラチナ通りからすぐ！オートロックのドアを開けると、趣きある庭がお出迎えしてくれる！！その先にある築80年の一軒家は、秘密めいた隠れ家のような大人の空間でした😎😎
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