■ 材料(1人前) ■
・(A)十勝豚丼のたれ 大さじ2
・(A)水 大さじ2
・(A)酢 小さじ1/2
・ゆで卵 1個
・(B)マヨネーズ 大さじ2
・(B)北海道産4種野菜ののせだれ 大さじ3
・鶏肉(モモorムネ) 150g
・塩コショウ 適量
・小麦粉 適量
・溶き卵 1個
・サラダ油 適量
■ このレシピで使用した商品 ■
十勝豚丼のたれ
北海道産4種野菜ののせだれ
■ 作り方 ■
[1] 鍋に(A)を入れて一煮立ちさせ、30秒ほど煮詰めて甘酢たれを作る。
[2] ゆで卵をフォーク等でつぶし、(B)を混ぜてタルタルソースを作る。
[3] 鶏肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉→溶き卵の順に付ける。
[4] 160~170℃の油で7~8分揚げる。
[5] 鶏肉に火が通ったら油切りをし、[1]を絡め、[2]をかけて完成!
■ ソラチくんから一言 ■
十勝豚丼のたれを使えば甘酢だれも簡単に作れます!